Producto y Características:
- Naturalidad: Elaborada 100% con carne de cerdo de alta calidad, sin aditivos, conservantes ni colorantes.
- Sabor y Aroma: Presenta un sabor auténtico, con un aroma intenso y especiado que refleja la pureza de sus ingredientes.
- Textura: Su textura es jugosa y ligeramente firme, perfecta para disfrutar en cada bocado.
Elaboración:
- Selección de Ingredientes: Se inicia con la selección cuidadosa de carnes frescas y de calidad, combinadas con especias naturales como sal, pimienta, pimentón y otros condimentos tradicionales.
- Proceso Artesanal: La carne se muele y se mezcla meticulosamente para conseguir una emulsión homogénea. Luego, se embute en tripas naturales y se somete a un proceso de curación o cocción controlada, que realza su sabor y permite desarrollar su característica textura.
- Sin Aditivos: El proceso respeta la tradición, evitando el uso de aditivos artificiales, lo que garantiza un producto 100% natural y saludable.
Consumo:
- Versatilidad: Ideal para asar a la parrilla, cocinar a la plancha o incorporarla en guisos y recetas tradicionales.
- Uso en Tapas y Aperitivos: Perfecta para ser servida en rodajas finas como parte de una tabla de embutidos, en bocadillos o en platos combinados.
- Temperatura: Se recomienda consumirla a temperatura ambiente para apreciar plenamente su sabor y textura.
En resumen, la Salchicha Natural de Embutidos Alejandro es un ejemplo de excelencia en la charcutería artesanal, perfecta para quienes valoran un producto natural, lleno de sabor y con el toque de tradición que solo los métodos artesanales pueden ofrecer.
INGREDIENTES:carne de cerdo, sal, mostaza y especias.
ALÉRGENOS: Mostaza.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por 100 g )
Valor energético………………….438 KCal/ 1441 KJ
Grasas…………………………………………31 g
De las cuales saturadas………………12 g
Hidratos de carbono ……………………0,3 g
De los cuales azúcares ……………….0,3 g
proteínas ……………………………………..17 g
Sal………………………………………………..2 g
