Producto
Esta sal marina virgen es un condimento 100 % natural, recolectado a mano en las salinas de San Vicente. Donde se sigue un método tradicional para preservar todas sus propiedades. Se diferencia de la sal refinada porque no se somete a procesos industriales, manteniendo su composición original de minerales esenciales.
Origen y Tradición
- Extraída de las Salinas de San Vicente, un entorno natural donde se produce sal de manera artesanal desde hace siglos.
- Recolectada mediante métodos tradicionales, aprovechando la acción del sol y el viento para la evaporación del agua marina.
- Sin refinado ni tratamientos químicos, conservando su textura y sabor auténticos.
Calidad y Certificación
✅ Certificación Ecológica, garantizando que es un producto puro, sin aditivos ni antiapelmazantes.
✅ Libre de microplásticos, gracias a la ubicación de las salinas en aguas limpias y controladas.
✅ Producto artesanal, con recolección manual y secado natural.
Uso culinario
- Perfecta para sazonar carnes, pescados, ensaladas y guisos.
- Ideal para potenciar el sabor en recetas gourmet.
- Uso en conservación de alimentos, como curado de carnes y pescados.
- Puede emplearse en sales de baño y cosmética natural.
Propiedades y beneficios
- Rica en minerales esenciales como magnesio, potasio, calcio y hierro.
- Sin refinar y sin aditivos, lo que la hace más saludable que la sal industrial.
- Mejora la digestión y el equilibrio de electrolitos en el cuerpo.
- Aporta un sabor más puro y natural a los alimentos.
Su sabor auténtico y su producción respetuosa con el medio ambiente lo convierten en un ingrediente especial en la cocina.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada
100 g 6 g
Valor energético 0 Kcal/ 0 KJ 0Kcal/ 0 KJ
Grasas 0 g 0 g
de las cuales saturadas 0 g 0 g
Hidratos de Carbono 0 g 0 g
de los cuales azúcares 0 g 0 g
Proteínas 0 g 0 g
Sal 91,3 g 5,47 g
Sodio 32,7 g 1,96 g
Magnesio 679 mg 40,6 mg
Potasio 386 mg 23,2 mg
Yodo 0,019 ppm 0,003 ppm
