El proceso de asado se realiza a fuego lento, permitiendo que los pimientos se cocinen de manera uniforme y conserven su jugosidad. Una vez asados, los pimientos son limpiados a mano para retirar cuidadosamente la piel quemada, revelando su carne tierna y suave en su interior. Este proceso manual garantiza que los pimientos estén libres de imperfecciones y que mantengan su forma y textura original.
Los pimientos asados con leña de olivo de Pronaxa se envasan en tarros de vidrio, donde se preserva su frescura y sabor de manera óptima. Cada tarro lleva el sello distintivo de «Sabor a Málaga», que garantiza que el producto ha sido elaborado con ingredientes locales de la más alta calidad y que cumple con los estándares de excelencia de la región.
Estos pimientos asados son un acompañamiento versátil y delicioso que puede disfrutarse de muchas maneras. Se pueden servir como guarnición en platos principales, añadirse a ensaladas, pizzas o bocadillos, o incluso disfrutarse solos como aperitivo. Su sabor ahumado y su textura suave los convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.
En resumen, los pimientos asados con leña de olivo de Pronaxa, limpiados a mano y envasados con el sello de «Sabor a Málaga», son una verdadera delicia culinaria que captura la esencia y el sabor de la región. Con su calidad excepcional y su sabor inigualable, estos pimientos son una opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de lo mejor que Málaga tiene para ofrecer en términos de gastronomía.
INGREDIENTES: Pimientos, ácido cítrico (E-330), azúcar y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por 100 g )
Valor energético…………38 KCal/ 162 Kj
Grasas | 0,4 g | |
de las cuáles saturadas | 0,27 g | |
monoinsaturadas | 0,09 g | |
Poliinsaturadas | 0,04 g | |
Hidratos de carbono | 6,8 g | |
De los cuales azúcares | 6,3 g | |
fibra alimentaria | 1,64 g | |
Proteínas | 1,11 g | |
Sal | 0,62 g |
