Características del Producto
- Textura y Sabor:
- Cuentan con una textura crujiente y un sabor auténtico, resultado de una receta tradicional que realza la calidad de la materia prima.
- Su sabor natural y ligeramente salado los hace ideales para acompañar aperitivos o tapas.
- Pureza:
- Elaborados sin conservantes ni colorantes, lo que garantiza que cada bocado es 100% natural y respeta las técnicas artesanales.
Elaboración Artesanal
- Proceso Tradicional:
- Se realizan mediante un proceso de amasado y horneado artesanal que conserva la esencia rústica del producto.
- La receta se basa en ingredientes seleccionados –como harina, agua, sal y, en ocasiones, un toque de aceite de oliva–, sin aditivos artificiales, lo que garantiza una calidad excepcional.
- Control y Autenticidad:
- La elaboración se lleva a cabo con estrictos controles de calidad, asegurando un producto homogéneo y con un sabor que refleja la tradición de la panadería sevillana.
Presentación y Uso
- Presentación:
- Se envasan en una bolsa de 130 g, un formato ideal para conservar su frescura y facilitar su consumo tanto en el hogar como en eventos o como aperitivo gourmet.
- Uso en la Cocina:
- Son perfectos para acompañar mesas de tapas, embutidos y quesos.
- También se disfrutan solas, como un snack crujiente que realza el sabor de platos tradicionales o innovadores.
En resumen, los Picos Rústicos Gourmet de la Panadería Obando destacan por su elaboración artesanal, la pureza de sus ingredientes y su presentación práctica, siendo un producto ideal para quienes aprecian los sabores auténticos de la tradición andaluza.
INGREDIENTES: Harina de trigo, agua, masa madre de Trigo, aceite de oliva virgen extra (2%), sal levadura y harina de Centeno.
ALÉRGENOS: cereal con gluten, sésamo, soja.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores por 100 g
Valor energético………………….1601 KJ/ 378 KCal
Grasas | 2,4 g |
De las cuales saturadas | 0,4 g |
Hidratos de carbono | 75 g |
De los cuales azúcares | 2,4 g |
fibra alimentaria | 4,1 g |
Proteínas | 12 g |
Sal | 2,2 g |
