Características:
- Peso: 250 gramos
- Ingredientes: Atún, aceite de girasol, sal.
- Origen: Barbate, Cádiz
- Proceso de Elaboración: El atún es seleccionado cuidadosamente, ahumado de forma tradicional para obtener su característico sabor intenso y posteriormente conservado en aceite para mantener su jugosidad y textura.
- Sabor: Intenso y ahumado, con una textura suave y jugosa gracias a su conservación en aceite.
Recomendaciones de Consumo: Ideal para disfrutar en ensaladas, canapés, o como parte de una tabla de aperitivos. Se puede servir solo o acompañado de otros ingredientes frescos como tomates, cebolla y aceitunas. También es perfecto para realzar el sabor de pastas y platos de arroz.
Beneficios:
- Alto contenido en proteínas: Perfecto para una dieta equilibrada.
- Fuente de ácidos grasos Omega-3: Beneficiosos para la salud cardiovascular.
- Producto artesanal: Ahumado y elaborado siguiendo métodos tradicionales que garantizan su calidad y sabor.
Notas de Degustación: El atún ahumado en aceite de Herpac destaca por su sabor profundo y ahumado, que se equilibra perfectamente con la suavidad del aceite. Es un producto que ofrece una experiencia gastronómica única, evocando los sabores auténticos de la costa de Cádiz.
Disfruta de la calidad y el sabor inigualable del atún ahumado en aceite de Herpac, una verdadera joya de la gastronomía andaluza que te transportará a los sabores del Atlántico sur.
Apto para celiacos.
Producto necesita frío para el envío
INGREDIENTES: filetes de atún 17/20 (Thunnus albacares, YFT, capturado con redes de cerco y redes izadas, FAO 34-Atlántico Centro-Este ó 51-Índico), sal, azúcar, salmuera (sal, dextrosa, lactosa, aroma, E-301 y E-311, extracto de romero), humo líquido (aromas y E-433) y/o virutas, aceite de girasol, aromas naturales.
Congelado más de 48 h, contra el anisakis.
ALÉRGENOS: lácteos y soja, pescado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( por 100 g )
Valor energético………………….273 KCal/ 1133 KJ
Grasas…………………………………………20,5 g
De las cuales saturadas……………………5,4 g
Hidratos de carbono ……………………<0,10 g
De los cuales azúcares ……………….<0,10 g
proteínas ……………………………………..22 g
Sal………………………………………………..4,3 g
